KIT 6 ESPUMANTES CASA GERALDO - MOSCATEL
Extremamente jovial de aspecto transparente com espuma abundante e persistente. Possui aromas intensos de frutas, como pêssego e florais, como jasmim e rosas. Apresenta sabor leve e adocicado e muita intensidade de aromática.
Uva: Moscato Giallo, Moscato e Moscato Alexandria
Tipo do vinho: Espumante
Classificação: Suave
Safra: 2025
Teor alcoólico: 7,5%
Volume: 750ml
Temperatura de Serviço: 5º a 6º C
Tempo de Guarda: Consumo Imediato.
Região: Serra Gaúcha, com altitude de 650m e colheita de verão.
Corte: 50% Moscato Giallo, 25% Moscato e 25% Moscato Alexandria, colheita manual com seleção de cachos.
Visual: Aspecto transparente com espuma abundante e persistente.
Olfativo: Possui aromas intensos de frutas, como pêssego e florais, como jasmim e rosas.
Gustativo: Apresenta sabor leve e adocicado e muita intensidade de aromática.
Harmonização: Sorvetes, Torta de Limão, Doces e Chocolates.
Prêmios: Ouro - Concurso Espumantes do Brasil
Seleção total da uva, desengace com máquinas especiais, prensado em ambiente inerte. O mosto flor é fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox com controle de temperatura (15ºC a 18ºC). Esse espumante de sabor adocicado e frutado, é elaborado com uvas aromáticas das variedades Moscato, utilizando o Método Asti de espumatização, que consiste em uma única fermentação em tanques de inox (autoclaves) onde a fermentação é interrompida utilizando refrigeração e filtração, resultando em uma bebida com menor grau alcoólico e residual de açúcar natural da fruta.
