Ficha Técnica:
Localizada nas encostas de Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Amana é a máxima homenagem a Serra da Mantiqueira ou Amana-lykyra em tupi. Um tributo a esse terroir único que, unido à técnica da dupla poda, cria condições perfeitas para a elaboração de vinhos tão inesquecíveis quanto as paisagens da região.
Os vinhos da linha AMANA apresentam a vinícola aos mais exigentes apreciadores. O Chenin Blanc Amana 2024 é um vinho que surpreende, onde exuberantes aromas doces de frutas tropicais brancas e amarelas maduras, se combinam com destacadas notas florais. Na boca, sua textura sedosa e uma acidez marcante terminam em um final muito agradável, vibrante e inesquecível.
Safra: 2025
Álcool: 13,0%.
País: Brasil.
Região: Espírito Santo do Pinhal.
Altitude: 945 metros.
Varietal: 100% Chenin Blanc.
Vinificação: 15% fermentado em barricas francesas.
Enólogos responsáveis: Cristian Sepúlveda e Emanuel Felipe.
Amadurecimento: 50% por 5 meses em barricas francesas.
Expectativa de Guarda: pronto para consumo.
Análise visual: Límpido, transparente e brilhante. De cor amarelo palha.
Análise olfativa: Amplo e complexo leque aromático onde se destacam exóticos aromas de frutas tropicais doces como graviola, melona, seriguela e marmelo além de macã e pera. As camadas de frutas se mesclam a delicados aromas de flores brancas secas como camomila e harmoniosas notas de baunilha. Com a evolução na taça, surgem sutis aromas cítricos adocicados.
