VINHO TRAMARIN - LINAGGIO CABERNET FRANC - 2024

Produtor: Vinícola Tramarin;

Região: Serra do Sudeste - Rio Grande do Sul;

País: Brasil;

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco;

Safra: 2024;

Uva: 100% Cabernet Franc;

Terroir: clima temperado, solo granítico e altitude de 500m;

Vinificação: maceração estendida em baixas temperaturas, sem passagem por barricas de carvalho;

Potencial de guarda: até 20 anos;

Análise sensorial: cor rubi com leves reflexos violáceos, límpido e brilhante; aromas de frutas pretas frescas como amora, mirtilo e jabuticaba, especiarias como alcaçuz e anis-estrelado e um toque de folha verde, lembrando eucalipto; em boca é elegante e equilibrado, com taninos macios, boa concentração de fruta, textura aveludada e retrogosto de ervas finas.

Harmonização: pratos encorpados e bem temperados, como rocambole de costela com ervas finas, ou hambúrguer de lentilha com molho de castanha de caju;

Serviço: entre 16 °C e 18 °C; recomenda-se aerar por cerca de 30 minutos.